재료를 툭툭 넣고 갈아서 그 자리에서 마시거나 텀블러에 넣고 들고나가기만 하면 끝! 바쁜 당신의 아침을 책임져 줄 아침 주스 레시피 3

활력 충전 레드 주스

채소 소믈리에 홍성란이 제안하는 과채주스 레시피! 레드 주스란 이름답게 빨간색 재료들이 들어갑니다. 빨간 파프리카와 토마토, 그리고 사과 반 개가 필요한데요, 이때 사과는 깨끗이 세척한 후 껍질째 믹서기에 넣어주세요. 소금이나 베이킹 소다, 또는 식초를 물에 희석해 뽀득뽀득 씻어주면 됩니다. 파프리카는 손으로 찢어서 넣어줘도 좋습니다. 재료들을 모두 넣어준 뒤 물을 적당량 넣고 갈아주면 됩니다.

동안 피부로 가꿔 주는 단호박 텔로미어 주스

텔로미어,라는 다소 어려운 이름이 붙은 이 주스의 정체는?! 단호박과 아스파라거스, 귤을 갈아 만든 주스로 노화에 중요한 역할을 하는 DNA의 한 부분인 텔로미어에서 그 이름을 따왔습니다. 텔로미어는 DNA의 끝 부분에 위치해있는데 노화와 수명의 지표로 알려져 있어요. 우리는 살면서 끊임없이 세포 분열을 하는데 이때마다 텔로미어는 조금씩 짧아진다고 합니다.

활성산소 또한 이 텔로미어의 길이를 줄이는 원인 중 하나죠. 텔로미어 주스 속 귤은 폴리페놀과 비타민C가 풍부해 활성산소를 억제해줍니다. 아스파라거스는 식이섬유 뿐 아니라 셀레늄 같은 항산화 성분을 듬뿍 함유하고 있으며 단호박은 갱년기 여성들의 고민인 붓기 제거에 도움을 주죠. 때문에 텔로미어 주스는 갱년기 여성들에게 특히나 좋은 주스라고 합니다.

간단하고 든든한 바나나 주스

달콤하고 포만감도 좋은 주스 레시피를 찾는다면 바나나를 활용해 보세요. 바나나를 한 개 또는 두 개를 썰어 블렌더에 넣어준 뒤 코코넛 밀크를 넣고 갈아주기만 하면 끝!