만두의 신선한 육즙을 즐길 수 있는 만두 가게 여섯 곳을 찾았다. 맛은 그야말로 Super Great!

구복만두
구복만두의 통새우만두는 부추와 양파 등의 야채와 계란, 그리고 생 새우를 속 재료로 넣고 쪄서 완성한 만두다. 한 입 베어 무는 순간 입 안 가득 퍼지는 진한 새우 향이 일품! 주소 서울시 용산구 두텁바위로 10 문의 02-797-8656

포담
포담에서 맛볼 수 있는 기본 샤오롱빠오는 돼지고기 목살을 포함해 총 12가지의 다양한 재료가 만두 속에 들어간다. 풍부한 육즙이 터져 나오는 순간, 탄성이 터질 거다. ‘아, 이거다!’ 주소 서울시 종로구 자하문로9길 11 문의 02-733-0831

드래곤만두
드래곤만두는 홍콩 스타일의 딤섬 만두를 맛볼 수 있는 곳. 누룽지새우완자 역시 홍콩식 메뉴로, 속이 꽉 찬 만두의 쫄깃한 식감과 누룽지 특유의 바삭한 식감의 조합이 환-상! 주소 서울시 마포구 동교로 248 문의 02-323-8008

딩딤 1968
딩딤1968이 한국에 첫 본점을 열었다. 이곳의 킹 하가우는 새우를 뜻하는 ‘하’, 그리고 얇고 투명한 만두피를 뜻하는 ‘가우’라는 이름처럼 얇고 투명한 만두피가 쫄깃함을 더하고, 안에 꽉 찬 새우가 탱탱하게 씹히는 메뉴다. 주소 서울시 강남구 강남대로160길 27 문의 02-517-1968

이상해
초록 빛깔의 만두라니! 먹기도 좋은 만두가 보기도 좋다고 고운 자태만큼이나 맛도 훌륭하다. 야상해의 부추만두는 은은하게 퍼지는 부추의 향이 특히 매력적이다. 주소 서울시 용산구 이태원로23길 6 문의 02-749-8666

취치엔
70년 전통의 만두가게 취천루의 주방장이 문을 연 곳이니 믿어도 좋다. 취치엔의 교자만두는 탄력적이면서 담백한 만두피가 돋보인다. 추억 속 옛날 만두의 맛이랄까? 주소 서울시 종로구 자하문로7길 9 문의 02-6221-8249