일본 식도락 여행의 필수 디저트 코스 중 하나인 플리퍼스가 한국 갤러리아 명품관 고메이494에 상륙했다. 팬케이크 전문점으로 디저트 팬케이크는 오리지널 수플레 팬케이크, 프루츠 팬케이크, 말차 팬케이크 세 종류로 만나볼 수 있다. 주문 즉시 반죽을 만들어 부드럽고 촉촉한 식감을 자랑한다. 몽실몽실한 케이크 위에 올린 크림은 메이플 버터크림으로 고소하면서도 달콤하다. 수플레 한입으로 포근한 봄기운을 느껴보길.